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    哈尔滨是东北最大的商业城市之一,旅游特产大致可以分为两大类:

    一是具有俄罗斯异国情调的食品和饰物。像“大列巴”面包,俄罗斯巧克力、糖果,还有紫金项链。价格都比较便宜,而且又便于携带。此外,在哈尔滨也可以买到一些俄罗斯或东欧其它国家的茶叶、绘画、装饰品等,价格都不太贵。

    二是东北特产。在哈尔滨游客可以买到,比较体现东北风情的特产就是“东北三宝”-人参、鹿茸和貂皮。哈尔滨靠近大兴安岭,距离长白山也比较近,所以这些东西很多,上好的移山参,砍过价150元左右就可买下来,貂皮帽子几百元,大衣会比较贵,便宜的几千,成色好的要上万。不过这些东西,游客在购买时要格外慎重,谨防假货。

    哈尔滨红肠和熏大马哈鱼也很值得选购,这两样是哈尔滨特有的风味食品,而且都有真空包装,保质期较长。此外,东北的黑木耳、蘑菇、干果及各种山野菜,在哈尔滨都很多,有兴趣的游客可适当选购,当地菜场、超市、大型商场都买的到。

     中央大街步行街
    

    中央大街步行街是目前亚洲最长的步行街,始建于1898年,初称“中国大街”。1925年改称为沿袭至今的“中央大街”,现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街,全长1450米,被誉称“哈尔滨第一街”,现在已成为哈尔滨旅游、购物、娱乐、餐饮的集中地,融合了整个哈尔滨的美食和特产。主要商场有秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等,市内可乘坐1、2、12、15、16、20、64、85、101、102、103等路公交车前往。

    冻水果:

     哈尔滨作为北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃,一方面具有原本不具备的特殊风味,冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨的冻水果主要有冻梨,其中以冻的苹果梨最好吃,还有冻柿子,咬一口带着冰茬,甜甜的,真是不错。

     俄罗斯巧克力:

     俄罗斯巧克力口感纯正,含糖和脂肪量较低,被誉为“吃不胖的巧克力”,由俄罗斯传入中国境内,哈尔滨市内有多处购买地。像图片中的9寸左右大小的俄罗斯巧克力,讲价的话三四块钱就可以买的到,如果买的多,三块钱一块也搞的定。

     猴头菇:

     猴头,属菌类蔬菜,有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。不但营养丰富,又是珍贵的药材。哈尔滨因靠近大兴安岭山区,猴头菇比较正宗,可以适当选购一些干猴头,类似图片中的,一盒几十元或者上百元的都有,秋林公司,各超市有售。

     俄罗斯紫金首饰:

     紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素的合金,盛产于俄罗斯,后流传入中国境内,现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大,亮泽度也好,用它做首饰既美观,又廉价,类似图片中的紫金项链吊坠,20元左右就买得下来,秋林公司,哈尔滨各商场内都有的卖。

     熏大马哈鱼:

     大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。哈尔滨秋林公司,各大超市都有包装好的大马哈鱼卖,几十元一盒。

     格瓦斯:

     格瓦斯是俄语译音,意为浪漫的日子。格瓦斯是俄式饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤,是一种无酒精的发酵清凉饮料,在哈尔滨广泛流行,吉林、新疆等地也有。哈尔滨超市、饭店都有卖,几块钱一瓶。不过据说喝多了对身体不利,尝尝无妨。

     干果:

     哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是“胡师傅干果”,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁10元左右一斤,松子6元,花生3元,核桃8元。

 

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